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Título de Experto Interuniversitario: Olivicultura, Elaiotécnia y Marketing de Aceites de Oliva

Las Universidades de Jáen, Extremadura, Évora (Portugal) y UNIA han puesto en marcha el Título de Experto Interuniversitario sobre “Olivicultura, Elaiotecnia y Marketing de Aceites de Oliva”, que celebrará su primera edición en Jaén del 2 de abril al 13 de julio.

El sector oleícola es estratégico en Andalucía, Extremadura y Alentejo (Portugal), regiones en las que el olivar ocupa una extensa superficie y en las que la producción de aceites de oliva posee un peso significativo en el PIB regional. Sin embargo, en los diagnósticos que se realizan sobre el sector, la necesidad de su mayor profesionalización es una conclusión que aparece en todos ellos. En este contexto, este curso pretende aportar formación de calidad que permita conformar un número importante de personas expertas en olivicultura, elaiotecnia y marketing de aceites de oliva mediante el aprendizaje de conocimiento relativos a:

  • Material vegetal
  • Control de fructificación y de la producción
  • Diseño de plantaciones
  • Sistemas de manejo del suelo
  • Fertilización y riego
  • Plagas y enfermedades
  • Elaboración de aceites de oliva
  • Factores de influencia en la calidad de los aceites de oliva
  • Valoración organoléptica
  • Subproductos y residuos
  • Análisis de la cadena de valor de los aceites de oliva
  • Mercado de los aceites de oliva
  • Comercialización de los aceites de oliva: marketing estratégico y marketing operativo
  • Comercio internacional

 

FECHA INICIO FECHA FIN ECTS/HORAS
2 de Abril de 2018 13 de Julio de 2018 32 ECTS/ 320 HORAS
PLAZO PREINSCRIPCIÓN PLAZO MATRICULACIÓN ENSEÑANZA
Del 2 al 23 de Marzo de 2018 Presencial

Enviar solicitudes a continua@ujaen.es junto con D.N.I. y Título académico

Solicitud matrícula

Requisitos de acceso

Destinatarios:

– Ingenieros, Licenciados, Arquitectos, Ingenieros Técnicos, Diplomados, Titulados a nivel de Grado Universitario.

– Productores, técnicos e industriales del sector y aquellas personas interesadas que demuestren estar en las condiciones requeridas para poder optar al Título. En caso contrario sólo se expedirá un certificado de asistencia.

Plazo de Solicitud de Beca: 2 de Marzo al 20 de Marzo de 2018

Criterios y procedimientos de adjudicación: puedes consultar la información en la Resolución de Becas de Formación Permanente, en la siguiente dirección:

http://www10.ujaen.es/sites/default/files/users/servinfo/UJAEN2016-2237.pdf

 

Acceso a la aplicación de solicitud de becas:

http://www10.ujaen.es/conocenos/servicios-unidades/sga/tramites/becascursos

Becas: 4 becas de 1050 € cada una

 

Otros datos

Director/a: Sebastián Sánchez Villasclaras

Contacto director/a: Tlf: +34 953 21 22 19; ssanchez@ujaen.es

Idioma: Español

Plazas: Mínimo 20, Máximo 35

Precio: 2.100 €

Información relacionada: La docencia teórica se impartirá en la sede de la UNIA en Baeza, y la práctica en el Campus de Jaén

TRÍPTICO

 

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